เมื่อนึกถึงงานจัดเลี้ยงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานรื่นเริง สังสรรค์ งานแต่งงาน งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ เลี้ยงพระ หรือจะเป็นงานประชุม โครงการอสังหาฯ ตลอดไปจนถึงงานศพ งานเลี้ยงพระ งานทำบุญต่างๆ อีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่ขาดไปเสียไม่ได้เลยนั้นคืออาหารสำหรับจัดเลี้ยง เพราะอาหารที่เลือกใช้ในงาน จัดเป็นหนึ่งสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ และความรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่งต่อแขกเหรื่อผู้มาร่วมงานของเจ้าภาพผู้จัดได้เป็นอย่างดี
snack box อาหารสำหรับจัดเลี้ยงนั้นมีด้วยกันอยู่หลายรูปแบบ แต่รูปแบบที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน คงจะหนีไม่พ้น อาหารจัดเลี้ยงในรูปแบบของ Snack Bock (หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า ขนมจัดเบรก) ที่ทางผู้จัดจะเลือกเอาอาหาร ขนม และเครื่องดื่มมาบรรจุลงกล่องบรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดกะทัดรัด หยิบจับง่าย ทั้งยังมีความสวยงามเป็นที่ถูกใจทั้งผู้ให้และผู้รับ
งานจัดเลี้ยงของคนไทย เห็นจะขาดอาหารจัดเลี้ยงแบบไทยๆ อย่าง “ขนมไทย” ไปเสียไม่ได้ ด้วยเพราะขนมไทยนั้นมีรสชาติที่อร่อยนุ่มนวล เป็นที่ถูกปากและนิยมชมชอบของคนไทยมาอย่างช้านาน ประกอบกับความประณีต สวยงาม ทั้งยังมีความหมายอันเป็นมงคล เราจึงนิยมเสิร์ฟขนมไทยในงานสำคัญ และโอกาสพิเศษต่างๆ อยู่เสมอ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น