โปรตีน คือ สารอาหารสำคัญที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย มีหน้าที่สร้างความแข็งแรงและช่วยในการทำงานของกระดูก กล้ามเนื้อ และผิวหนัง แม้ร่างกายของคนเราจะสามารถสร้างกรดอะมิโนได้เอง 9 ชนิด แต่ก็ยังจำเป็นต้องได้รับกรดอะมิโนอีก 11 ชนิด จากอาหารจึงจะครบถ้วน และเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โปรตีนไข่ขาว
แล้วเราควรทานโปรตีนเท่าไหร่ต่อวัน ??? ... สำหรับปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมนั้น ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ สุขภาพ น้ำหนัก พฤติกรรมการเคลื่อนไหวร่างกายและกิจกรรมที่ทำในแต่ละวัน
บุคคลทั่วไป ควรได้รับโปรตีนที่ 1 กรัมต่อนำหนักตัว 1 กิโลกรัม เข่น น้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม แนะนำควรได้รับโปรตีน 50 กรัมต่อวัน
ผู้ที่มีความต้องการโปรตีน น้อยกว่าปกติ เช่นผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังก่อนฟอกไต ควรได้รับโปรตีน 0.6-0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
ผู้ที่มีความต้องการโปรตีนมากกว่าปกติ เช่น ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไต ผู้ป่วยที่มีแผลกดทับ แผลไฟไหม้ ผู้ป่วยโรคตับ ผู้ป่วยโรคมะเร็ง หรือนักกีฬา ควรได้รับโปรตีน 1.2-2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
คำแนะนำเพิ่มเติมเรื่องการกินโปรตีน .... ควรเลือกกินโปรตีนที่ดีมีคุณภาพ ไขมันต่ำ หากเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ควรเป็นเนื้อสัตว์ที่ไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ เนื้อหมู ที่ไม่ติดมัน สลับกับการกินโปรตีนจากพืชบ้าง เช่น ธัญพืชและถั่วชนิดต่างๆ เพราะการกินโปรตีนจากพืช ปราศจากไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอล
หากยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับโปรตีน ให้ปรึกษานักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการ เพื่อให้ได้รับคำแนะนำ ที่ถูกต้องและเหมาะสม
มาเริ่มดูแลสุขภาพของคุณ พร้อมเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ด้วยโปรตีนพืชออแกนิคจาก #ดีม่อน ได้แล้ววันนี้
ดีม่อนโปรตีนจากธรรมชาติ หอมอร่อย ละลายง่าย ใครก็ชอบ มีให้เลือกหลากหลาย ตอบโจทย์ความต้องการ ประโยชน์เยอะแค่ไหนอยากรู้ INBOX หาแอดมินได้เลยค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น